dansk vin
 
dansk vin
 
dansk vin
 
dansk vin
 

dansk vin

 
dansk vin
 
dansk vin
 
dansk vin
 
dansk vin

Vingården har haft besøg af DR 2 og Nicolaj Kirk.
Focus var hvidvin og økologi. Nikolaj lavede forrygende dejlig
økologisk mad i garagen.

Her Kan du se tv-udsendelse


Senere haft besøg af luftfoto optagelse til udsendelsen
som sendes jan. - feb. 2012

....

Nu er det højsæson for arrangementer, rundvisninger og prøvesmagning

 Booking til firmaudflugter er i fuld gang.

Book Jer plads i kalenderen

For grupper er der risiko for at høre virksomhedens hemmelighed om "Værdibasseret Ledelse" på Vingården

.....

TAK TIL HØSTFOLKET !!!!!!!!

Høsten er i hus. I fælleskab har vi høstet 780 kg druer. Druene er nu gæret og står på ståltanke, hvor den malolaktiske gæring foregå og klaringen er godt på vej.

Høsten var ikke overvældende, men kvaliteten er betydelig bedre end sidste år.

Jeg beklager at en del høstarbejdere ikke blev indkaldt til høst. Den tidlige frost midt i oktober forårsagede at de sidste druer måtte høstes akut. Jeg gemmer Jeres e-mail adresse og sender besked til næste års høst.

 
 
 
 

Aktuelt: "KØB EN VINGAARD" !!!!

Komplet pakke til 100 m2 køkkenhave.
Udbytte på 25-30 flasker årligt.

- 25 vinplanter, blå eller grønne druer
- espallier, stolper & tråd
- 2 vinballoner
- vejledning og konsulentbistand

Pris: 6.000,- kr.



Lørdag d. 30. juni 2012
Frigivelse af vinene fra 2011.
Der vil være smagsprøver og musik i gårdspladsen fra kl 12-15.
Alle er velkommen.

Lørdag d. 25. juni 2011
frigav vi vinen fra 2010.
 Der er tydelig kvalitets fremskridt fra sidste årgang.

 

Lørdag d. 12. sep. 2010
kl 12 - 16 var der "Åben Vingård" i Hedegårdens Vinavl.
Der var rundvisning hver hele time og prøvesmagning af årgang 2008.

 

Lørdag d. 13. juni 2010
blev Vingårdens vine frigivet til salg fra 2009!

Da smagsindtryk jo dannes i hjernen. gjorde vi lidt ud af at omgivelserne og stemningen under prøvesmagningen. Vi havde det fineste solskin og varm musik til at supplere smagsoplevelserne med.

I løbet af dagen var gæsterne på vinmarkvandring for at betragte vinstokkenes snarlige blomstring - og siden har vejret artet sig nært det perfekte - så nu d. 1/7 blomstrer vinen for fulde kraft. Hvis vinbonden ikke var så træt i armene - var det næsten ikke til at få dem ned!!

Kommentarerne til vinene fordeler sig således:

Vin Nr 1: Rosevin Meget duftende, Let syre, frisk blomst (Rondo)

Vin Nr 2: Rødvin Meget ny og lidt skarp, har godt af 5 mrd. lagring, lille "kostald" - som damper af ved lagring (Regent/Rondo)

Vin Nr 3: Rødvin Ny og frisk, druesmag, skal nok drikkes kølig, vil vinde ved 5 mrd. lagring (Leon Millot/Rondo)

Vin Nr 5: Hvidvin Fin duft - hyldeblomst, god druesmag, frisk med frugtsødme - flere mente den egnede sig til dessert (Solaris)

 
© 2008 JS
 
hit counter account login page
provided by www.free-website-hit-counters.com